El passat 29 de novembre, vam fer un Quedem? especial cuina de Nadal
El passat 29 de novembre es va celebrar una nova edició del Quedem? especial cuina tradicional nadalenca, amb la Mariona Quadrada.
El passat dissabte 29 de novembre es va dur a terme el Quedem? Dedicat a la cuina tradicional nadalenca, vam gaudir d’una sessió al espai gastronòmic de la cuinera, historiadora i professora, Mariona Quadrada.
El taller va començar amb una explicació sobre la tradició del menjar de nadal, com es cuinava, quins eren els productes tradicionals i els estris .
Mentre preparava els plats , (sopa o caldo, pollastre farcit, torró ), tots atents prenien apunts.
En acabar els participants van poder degustar els plats elaborats. Tot un plaer pel paladar!.
Els participants, del CNL de Reus i d’Òmnium Baix Camp, ho van valorar excel·lent!.