Òmnium Cultural i Ada Parellada impulsen El Receptari Groc
Els beneficis es destinen a la Caixa de Solidaritat
Barcelona, 28 de maig de 2018 – El vicepresident d’Òmnium Cultural, Marcel Mauri de los Ríos, i la cuinera Ada Parellada han presentat aquest dilluns a Barcelona “El Receptari Groc”. Es tracta d’un recull de 32 receptes amb el groc com a color predominant i que s’han degustat als àpats grocs que han organitzat a diferents punts del país la mateixa Ada Parellada, Àngels Guitart, Maria Rosa Pons, Carme Esquerda, Rosa Ibáñez i Montserrat Esquerda, Toni Vallory, Santi Carda i Fèlix Aranda.
“En aquest país, al voltant d’una taula és on celebrem la vida i és bonic que al voltant d’una taula celebrem aquest acte solidari”, ha dit el vicepresident d’Òmnium. “Potser part de l’èxit dels sopars grocs en set mesos d’injustícia ha estat teixir un gran mapa de solidaritat”, ha afegit.
Parellada i Mauri de los Ríos han mantingut una distesa conversa a l’auditori de la Biblioteca Jaume Fuster. “Cuinar un sopar groc és prou fàcil. Acceptar que tenim persones a la presó injustament és molt difícil”, apunta la cuinera Ada Parellada. Parellada també ha subratllat la valentia dels organitzadors dels sopars grocs davant les campanyes de descrèdit de les quals han estat víctimes i ha lamentat la situació dels presos polítics.
El llibre, amb pròleg del president d’Òmnium, Jordi Cuixart, està dedicat a les persones que han assistit als sopars solidaris. “El fil groc de la solidaritat ens manté units. Aquest receptari que teniu a les mans n’és un gran exemple”, escriu Cuixart al pròleg.
El Receptari ja és a la venda i té un cost de 17 euros.