Òmnium visita el celler i centre enoturístic i arqueològic de Vallmora, a Teià

Actualitat

Una quarantena de persones van participar-hi

El passat dissabte 21 de gener del 2017 Òmnium Alella-El Masnou-Teià va dur a terme una visita al celler romà i centre enoturístic i arqueològic de Vallmora, a Teià. A la sortida s’hi van apuntar quaranta persones i va durar prop de dues hores, durant les quals els assistents van poder gaudir d’un audiovisual sobre la producció vitivinícola de la Laietània romana amb activitat documentada entre els segles I aC i VdC.

El grup també va participar d’una visita guiada de l’àrea de conreu, producció i comercialització del vi laietà a l’època romana, destacant la reconstrucció d’una premsa de vi.  Finalment, els assistents van descobrir la vinculació del discurs històric amb la cultura vitivinícola de l’actual DO d’Alella acompanyada d’un tast de vi romà amb un d’actual.